La relazione tra microbiota intestinale e l’apparato intestinale La relazione tra microbiota intestinale e l’apparato intestinale

La relazione tra microbiota intestinale e l’apparato intestinale: cosa sappiamo (e cosa no)

La relazione tra microbiota intestinale e l’apparato intestinale

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La relazione tra microbiota intestinale e l’apparato intestinale: cosa sappiamo (e cosa no)

02 Oct 2023 Di Monica Bossi, M.D.+ (Lugano, Svizzera)

Nonostante gli scienziati e i medici abbiano una comprensione sempre maggiore del microbiota intestinale e delle sue implicazioni per la salute, le strategie per mantenere un intestino sano sono ancora poco chiare per la maggior parte delle persone.

Il microbiota intestinale svolge un ruolo cruciale nel corpo umano. 

Uno dei contributi più importanti del microbiota intestinale è il suo impatto sul nostro sistema immunitario.

Il ruolo del microbiota intestinale sul sistema immunitario

Il microbiota intestinale influisce sul nostro sistema immunitario in molteplici modi:

  • La tolleranza orale è la capacità del microbiota intestinale di riconoscere quali microbi posizionati sulla mucosa dell'intestino sono alleati o nemici.
  • Il tessuto linfoide associato all'intestino (GALT) è la nostra prima linea di difesa contro molti microbi esterni. Rappresenta il più grande tessuto linfoide periferico dell'organismo e comprende cellule specifiche responsabili del controllo immunologico, come le placche di Peyer e le cellule M. Recenti studi sul microbiota intestinale hanno dimostrato come specifici batteri (bifidobatteri) contribuiscano alla modulazione delle cellule M.1
  • La cooperazione con le cellule immunologiche situate sotto la membrana mucosa. Questa relazione complessa ma cruciale dipende dall'equilibrio della nostra immunità innata. Inoltre, cellule specifiche come i mastociti, svolgono un ruolo nel rilascio dell'istamina, il noto ormone legato alla risposta allergica. Lavorando insieme alla mucosa intestinale, il microbiota intestinale fornisce una barriera molto efficace contro tutti i potenziali fattori ambientali: cibo, acqua, aria, persino fattori di stress emotivo.
  • La modulazione della risposta allo stress ossidativo, in particolare la quantità di radicali liberi rilasciati dall'intestino, è determinata dalla salute del microbiota intestinale. 

 

La modulazione della risposta allo stress ossidativo

 

Microbiota intestinale, fegato e sistema immunitario

L'integrità della barriera intestinale è essenziale per sostenere la salute del fegato che filtra tutte le tossine interne ed esterne all’organismo. Il fegato svolge anche un ruolo fondamentale nella modulazione del nostro sistema immunitario grazie alla produzione di molecole che costruiscono la "risposta immunitaria adattativa", come globuline e anticorpi. Per poter svolgere questi importanti compiti il fegato utilizza costantemente molecole specifiche come cofattori enzimatici e vitamine (fase I, II, III della disintossicazione epatica).

Nutrienti che supportano il microbiota intestinale e mucosale e la salute del fegato

  • Zinco, rame e manganese sono cofattori delle SOD (Superossido dismutasi, il principale antiossidante del fegato). Le SOD sono enzimi che si ritrovano in tutti gli organismi che vivono in presenza di ossigeno. Catalizzano la conversione del superossido in ossigeno e perossido di idrogeno.
  • La NAC (N-acetilcisteina) supporta il sistema di difesa antiossidante delle cellule che agisce come scavenger di radicali sostenendo livelli di glutatione nei tessuti.2
  • Le vitamine B2, B3 e B6 agiscono come cofattori enzimatici.
  • Gli aminoacidi come la treonina sono utilizzati durante le fasi di disintossicazione che avvengono nel fegato.
  • Same (S-adenosilmetionina) è un metabolita chiave che regola la crescita, la morte e la differenziazione delle cellule epatiche.3,4

 

Sul microbiota intestinale e sul sistema immunitario:

  • Vitamina C e Quercetina
  • L'arabinogalattano una sostanza abbondante in piante come cereali, fagioli, porri, pere, mais e grano, svolge un'azione di modulazione immunologica.5
  • Le vitamine D e B2 favoriscono la salute del sistema immunitario e l'integrità delle mucose.6

La Disbiosi intestinale è un potenziale stato immunologico che toglie qualcosa (micronutrienti) e aggiunge qualcos'altro (infiammazione).


Come promuovere l'equilibrio quotidiano del microbiota?

L'alimentazione corretta, i nutraceutici, i farmaci a base di erbe e persino quelli prescritti in modo appropriato, combinati con abitudini di benessere benefiche (ad esempio, meditazione, buon sonno, gestione dello stress), possono promuovere:

  • La regolazione corretta del microbiota
  • la modulazione del sistema immunitario
  • il sostegno della mucosa intestinale contro i fattori di stress emotivo e l'"ambiente".

 

Alcuni ingredienti naturali includono:

  • Estratto di fungo Maitake grazie alla sua specifica azione "prebiotica" e immunomodulante.7
  • L'estratto di Astragalo agisce come "adattogeno" sulla resistenza alla soglia dello stress e come immunomodulatore.8
  • Melissa perché contribuisce alla modulazione dello stress e alla risoluzione naturale del processo infiammatorio.9,10

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Chiedi all'esperta

Dottoressa Bossi: Sì, certo. È possibile che il suo microbiota non abbia un equilibrio adeguato. Suggerisco di prestare attenzione a:

  • La qualità del sonno
  • La tipologia di pasto serale

Dottoressa Bossi: Le cause potenziali della Disbiosi sono molteplici ma tutte riconducibili allo stile di vita, ai farmaci, agli ormoni, alla dieta (soprattutto se povera di fibre e ricca di conservanti), alla qualità del sonno e ai livelli di stress.

Dottoressa Bossi: Esistono solo tre intolleranze scientificamente riconosciute: lattosio, istamina e glutine. Le prime due sono il risultato della mancanza di un enzima specifico, mentre la terza è legata alla risposta immunitaria. La sua sintomatologia potrebbe essere dovuta a una sorta di "sensibilità generale" del suo microbiota intestinale e del suo sistema digestivo che non sono in grado di riconoscere ciò che è giusto e ciò che è sbagliato per il suo organismo.
 

Dottoressa Bossi: Sì. Recenti studi dimostrano che il microbiota è foriero non solo di molecole infiammatorie che influenzano il nostro comportamento e il nostro umore ma anche di neurotrasmettitori e ormoni essenziali per il nostro equilibrio mentale.
 

Conosci la nostra esperta

La dottoressa Monica Bossi

La dottoressa Monica Bossi, nata a Trieste, è medico chirurgo specialista in Medicina Interna, Medicina Integrata (specializzazioni universitarie) ed esperta in Nutrizione Biologica e Nutraceutica. Dopo un'esperienza decennale in ospedale e in clinica privata in Italia - sia come Direttore Sanitario che come Dirigente Medico - attualmente svolge la sua attività ambulatoriale in Svizzera dove vive e dirige il primo Centro di Medicina Funzionale e Personalizzata a Lugano.

 

È una esperta nel campo della nutrizione e della medicina, nonché autrice e coautrice di libri di divulgazione scientifica. Inoltre, svolge il ruolo di consulente scientifico per l'Italia per Pure Encapsulations e tiene corsi di formazione ECM per professionisti del settore medico, nutrizionale, psicologico e della medicina integrata. Durante l'emergenza pandemica da Covid-19, ha anche fornito consulenza alla Presidenza del Consiglio per quanto riguarda gli stili di vita nella medicina preventiva.
 

Bibliografia

1. Jiahuan Dong et al. Frontiers in Immunol. 2022; 13: 947755. Published online 2022 Aug 24. doi: 10.3389/fimmu.2022.947755. 
2. Tirouvanziam R, et. al. Proc Natl Acad Sci U S A. 2006 Mar 21;103(12):4628-33.
3. Quentin M. Anstee et Christopher P.Day et al. Review Colume 57, Issue 5, P1097-1109, November 2012 Published: June 01, 2012 https://doi.org/10.1016/j.jhep.2012.04.041 
4. José M, Mato 1, Shelly C Lu.. Hepatology 2007 May;45(5):1306-12. DOI: 10.1002/hep.21650 
5. Oliver Vhen PhD et al. Effect of arabinogalactan on the gut microbiome: A randomized, double-blind, placebo-controlled, crossover trial in healthy adults. Nutrition volume 90, October 2021, 111273. DOI: 10.1016/j.nut.2021.111273. 
6.  Van T. Pham et al. Effects of colon-targeted vitamins on the composition and metabolic activity of the human gut microbiome– a pilot study. Gut Microbes. 2021; 13(1): 1875774. Published online 
7. Alessandra De Giani et al. Foods. Prebiotic Effect of Maitake Extract on a Probiotic Consortium and Its Action after Microbial Fermentation on Colorectal Cell Lines. 2021 Nov; 10(11):2536 Published online 2021 Oct 21 doi: 10.3390/foods10112536
8. Yaojun Wang et al. Scientific Reports volume 13, Article number: 3884 (2023) DOI: 10.1038/s41598-023-29207-6
9. Eva Maria Pferschy-Wenzig et al. Nutrients. Medicinal Plants and Their Impact on the Gut Microbiome in Mental Health: A Systematic Review. 2022 May; 14(10): 2111. Published online 2022 May 18. doi: 10.3390/nu14102111. 
10. Herbst-Kralovetz M.M. Estrogen–gut microbiome axis: physiological and clinical implications. Maturitas 2017 Sep;103:45-53 .doi: 10.1016/j.maturitas.2017.06.025.